В мире кофейной культуры одним из ключевых этапов процесса производства является обжарка кофейных зерен. Этот процесс превращает сырые зерна в ароматное и вкусное наслаждение, определяя конечный вкусовой профиль напитка. Методы обжарки кофе разнообразны и имеют свои особенности, влияющие на его вкус, аромат и характер.