Как правильно переходить на вегетарианство

04.06.2015 18:40

Еще совсем недавно медики с опаской относились к вегетарианству, настоятельно рекомендуя не ставить эксперименты над собственным здоровьем. Но после проведения тщательных оценок отношение к такой системе питания претерпело изменения. Специалисты считают, что из вегетарианства можно извлечь пользу для здоровья.

Все больше людей принимают решение об отказе в питании от мяса и молочных продуктов. Но не меньшее их количество просто не представляют свою жизнь без них: колбасная продукция, копчености и другие продукты этой категории просто сметаются с прилавков магазинов.

Но для тех, кто все же решил перейти в категорию вегетарианцев, хочется предложить отнестись к такому переходу осторожно и воспользоваться при этом несколькими полезными советами.

1. Сначала информация.

Ваша задача – узнать об этом типе питания как можно больше. И только после этого можно решить, готовы ли вы перейти в иную категорию.

2. Для перехода выбирайте подходящее время.

Это время – лето, во время Поста. Вокруг окажется много союзников, так можно избежать лишних объяснений. Хороший способ приобщения к новой культуре питания – отпуск. Лучше, если вы отправитесь в Индию или Таиланд, где жители дружелюбно относятся к вегетарианству.

3. Для похода в ресторан выбирайте заведения с азиатской кухней.

Именно там представлен богатый вегетарианский выбор вкусностей.

4. Отказ от мяса должен быть постепенным.

Сначала осознайте, что колбаса, балык и ветчина оптом вам больше не нужны. Сократите употребление мясных блюд до одного раза каждый день. Потом включайте его в рацион через день, потом раз в неделю и т.д.

5. Займитесь приготовлением облегченных вариантов ваших любимых блюд.

К примеру, вместо фарша, который вы обжаривали с луком для макарон, сделайте их с сыром и овощами. И глаз радуется, и организму легче переваривать.

6. Поначалу можно делать исключение.

Но старайтесь, чтобы это было качественное мясо, а не полуфабрикаты.

7. Не нужно искать заменители.

Несмотря на то, что внешне соевое мясо очень напоминает настоящее, вкус его очень отличается. В полной мере это относится и к составу, который не является очень полезным.

8. Запомните, что вегетарианец – не фанатик.

Изменяя свой рацион, слушайте, какие ощущения испытываете при этом. При проявлениях слабости, быстрой утомляемости, головокружении и синяках под глазами следует подумать, чего не хватает вашему организму. Питание является очень индивидуальной вещью, и не каждому хорошо подходит одно и то же. А ваш организм требует внимательного к себе отношения. Цените его, потому что оно является наибольшим вашим богатством.

Следующая новость
Предыдущая новость

Здание «Красная стена» приворожило пользователей Инстаграма Рафа Надаль женится на своей подруге через 14 лет после начала их отношений Расписание матчей «Валенсии» 2018–2019 Самый большой вертикальный сад Испании находится в городе Алькоркон 10 причин провести свой gap year в Испании

Лента публикаций