Если вы думаете, что знания о пиве заканчиваются на том, что оно бывает темным и светлым, вы явно не пивоман. Даже тем, кто не является фанатом этого хмельного напитка, будет интересно узнать факты, о которых мы сегодня расскажем. Поэтому не пожалейте 3 минуты своего времени и с удовольствием прочтите нашу статью.
Доказанным фактом является то, что первыми профессиональными пивоварами были девушки. Вплоть до 18 века пивоваренным делом занимались только они, чуть позже обучив ремеслу мужчин. Даже в Древнем Египте богиней пивоварения была Менкет, у древних шумеров этому делу покровительствовала Нинкаси.
Древний Вавилон — цивилизация открытий. Варить пиво научились тоже там. Даже придумали систему наказаний для горе-пивоваров — окунали их в приготовленную ими же жидкость.
Об этом факте рассказывают многие специалисты, достаточно совершить экскурсию на пивоваренный завод. Сохранились таблички 5 века до нашей эры, на которых нанесен старинный рецепт. А точнее песнь о том, как варить хмельное зелье для древнейших обрядов.
Английское пиво торговой марки Vielle Bon Secours признано самым дорогим. Его продают по цене тысячи долларов за пинту, за бутылку. Где найти это золотое пиво? В культовом лондонском пабе Bierdrome. Но вот рецепт вам вряд ли удастся узнать. Его хранят в тайне уже несколько веков, а желающих отведать один из самых дорогих напитков в мире не отбавляется.
Эта торговая марки по праву считается эталоном вкуса темного насыщенного пива. Секрет в рецепте, а еще в пузырьках, которые ведут себя не характерно для остальных напитков этого класса. Дело в том, что они не поднимаются наверх, как происходит в обычном пиве, а опускаются вниз — на дно бокала. Ощутить привычное пощипывание языка при первом глотке пива не удастся, зато допивая бокал вы точно насладитесь этим приятным ощущение.
Доказано, что помимо зависимости от пивного напитка, есть ряд других фобий, связанных с ним. Так, соноселикафобией называют боязнь пустого бокала. Ей страдают те, кто даже не злоупотребляет пивом. Но это все равно не сравнится с ойнофобией — боязнью вина, когда человек не может выпить даже бокал вина из-за отвращения к процессу приготовления.
Около 150 литров пива в год приходится на душу мужского населения в Чехии. Объем выпитого пива только растет с каждым годом. Кроме того, чехи стали рекордсменами по скорости выпитого бокала. Так, за 4,1 секунды чех смог выпить целый литр. Немногие из нас могут выпить литр за пару часов, а тут такой результат! В Чехии варят самые разнообразные сорта пива, многие из которых появились именно тут.
Очередной рекорд был поставлен шеф-повар гостиницы Империал, чехом Мидером. Еще в 1970 году он выпил более 10 литров пива за 3 минуты. А во время подготовки, так сказать тренировки к состязанию, отважный чех «преодолевал» около восьми литров напитка в сутки на протяжении нескольких месяцев. В последствии ему дали прозвище Большой пивной бак. О его здоровье никакой информации найти не удалось!
Зитология изучает пиво, рецепты его приготовления, особенности состава, соответствие напитка стандартам и прочие вопросы. Скорее это не наука, а исследовательская дисциплина. Но именно благодаря зитологии мы сегодня знаем о пользе и вреде пивного напитка.
Небольшие глиняные таблички, изготовленные более 4000 лет до нашей эры, стали первой рекламой пива. Надпись разобрать до конца не удалось, однако сложив фрагменты, можно догадаться, что там написано: Пейте пиво с львиным сердцем! На некоторых из них были изображения зверей, на других — женщин. Опять же вопрос о первых пивоварах-женщинах. Сегодня рекламировать пиво, собственно, как и многие другие алкогольные напитки, запрещено во многих странах мира. Это обусловлено чрезмерным употреблением алкоголя. Хотя производители обходят и этот момент стороной, выпуская под таким же брендом простую воду, квас и прочие безалкогольные напитки. Поэтому наименование любимого пива все равно будет на слуху.
Многие факты о пивном напитке до сих пор остаются тайной. К примеру, сейчас стало известно, что пиво не столь калорийно, как газировка или стакан яблочного сока. И этот факт сыграет роль при выборе напитка в кругу друзей. Поэтому читайте, узнавайте и делайте свой вывод, какое пиво вам выбрать и как его употреблять.
© 2009-2024, «Земля путешественника - туры и гиды». Все права защищены | Политика конфиденциальности | Правила пользования сайтом
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на 1by.by обязательна | XML --- Контакты
| X |
1by.by