Создано приложение для проверки подлинности иберийского хамона

05.12.2018 10:08

Создано приложение для проверки подлинности иберийского хамона

В Испании заработало новое приложение для мобильных телефонов, созданное по инициативе Межпрофессиональной ассоциации производителей иберийской свинины (Asici). Программа разработана для проверки и отслеживания источников мясной продукции, защищенной соответствующим стандартом качества. Информация поступает в приложение из специальной идентификационной базы, куда заносятся данные о свиных окороках и лопатках, произведенных в Иберии и имеющих уникальную маркировку.

Мобильное приложение Ibérico было презентовано на прошлой неделе в офисе Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании. Данной инициативой Asici хотела показать открытость к любым проверкам и приверженность к изготовлению исключительно качественной продукции.

Потребители постоянно смогут проверять продукт на соответствие действующим нормам, а также отслеживать источник изготовления той или иной части мяса, попадающего под Стандарт качества иберийской свинины (Королевский указ 4/2014). Это стало возможным благодаря уникальной маркировке мясной продукции с использованием штампов четырех разных цветов: черного, красного, зеленого и белого.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Европейская комиссия отменит переход на зимнее время Сколько будет стоить ваш дизельный автомобиль через пять лет после покупки? Салон красоты SK STYLE BARCELONA отпразднует свое 10-летие грандиозным шоу на выставке Cosmobeauty Российские соотечественники встретятся в Мадриде на молодежном форуме Индекс Euribor: рекордный рост за последние четыре года

Лента публикаций