Самый крошечный бар Мадрида также является храмом фламенко

06.03.2020 20:58

Самый крошечный бар Мадрида также является храмом фламенко

Так же как в "Бойцовском клубе", первое правило Сан-Романа - не говорить о Сан-Романо. «Я не знаю, о чем вы говорите, - говорит режиссер Джонас Труба. "Что?" спрашивает культурный репортер Сезар Суарес, делая вид, что ничего не понимает. «Понятия не имею», - утверждает актриса Лола Дуэньяс. Сан-Роман, такой крошечный бар, в котором рождественская елка свисает с потолка вверх ногами, - это один из самых сокровенных секретов мадридской ночной сцены.

Расположенный на Plaza Puerta Cerrada, 7, этот бар легко пропустить с первого взгляда. Он спрятан в плохо освещенном подвале, за черными двойными дверьми из железа. Посетители должны спуститься по лестнице, чтобы добраться до крошечного V-образного бара. Справа находится вешалка, слева - ванная комната. Больше не на что смотреть. Это все.

За непропорционально большой вазой с цветами выглядывает голова 64-летнего владельца бара Висенте Ромеро. Каждый день, с момента, когда он открывает ставни, до момента, когда они снова начинают дребезжать - иногда, когда солнце начинает вставать, - Ромеро играет фламенко на большой громкости. На простом телевизоре, установленном над белым шкафом для документов, он записывает DVD-диски из старой коллекции с участием лучших в истории исполнителей фламенко. Иногда, без предупреждения, и когда дух движет им, он хлопает в ладоши. В такие моменты Сан-Роман озаряется волшебством.

В этом баре, занимающем около 15 квадратных метров и вмещающем не более 15 человек, кухни, очевидно, нет. Но владелец, который также является единственным сотрудником, предлагает тапас и мясное ассорти высочайшего качества, сальморехо, анчоусы в уксусе, консервированные деликатесные морепродукты от галисийского бренда Frinsa и органические помидоры семейной реликвии Raf, которые «вы не найдете даже в лучших ресторанах мира», - говорит Висенте. «Это место для деликатесов».

Самый крошечный бар Мадрида также является храмом фламенко

«Висенте очень избирателен в людях. Если кто-то шумит или ведет себя неприлично, Висенте без колебаний просит их уйти», - говорит Сесар Суарес, редактор отдела культуры в Telva, ежемесячном женском журнале. Это - третье правило Сан-Романа: не быть грубым.

И без промедления четвертое: проявить интерес к фламенко.

«Висенте - знаток. Он - что-то типа фламенкоголика, потому что он не ортодоксальный специалист по фламенко, но когда вы слушаете фламенко 12 часов в день, вы в конечном итоге начинаете его понимать. У него очень хороший вкус. Он встретил кучу гитаристов и певцов », - говорит Суарес.

Это правда, и он этого не скрывает. Винсенте проводит время с размышлениями о музыке и судьбе:

«Я встречался с Моренте, Энрике де Мельчором, Томатито и Мораито Чико. Только Томатито все еще жив. Трое других умерли от рака. Болезнь фламенко - это рак ».

«Это что-то вроде секретного бара», - говорит Труба, снявший здесь свой второй фильм «Лос Илусос» (The Wishful Thinkers). «Дружба налажена, и здесь происходят важные события. Люди, которые приходят сюда, настоящие. Ты знаешь, во сколько ты придешь, но не знаешь, когда уйдешь. Это утверждение повторяет и Суарес, который характеризует Сан-Роман как «пещеру, где время приостановлено». Итак, мы подходим к пятому правилу: в Сан-Романе нет часов.

Лицо актрисы Лолы Дуэньяс украшает стены. «Висенте - мой дом. Мой Мадрид. В его баре всегда есть смесь кино, жизни, вина и еды. Я очень люблю своего Висенте», - пишет Дуэньяс в WhatsApp, раскрывая последнее неписаное правило Сан-Романа: держите Висенте в своем сердце.

Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Кроссовки Lidl, которые стали хитом продаж, готовятся покорять Испанию Мадрид вошел в тройку европейских городов по востребованности офисных зданий Компания Renfe объявляет самый большой набор служащих в своей истории В шести регионах Испании не строится социальное жилье Первая испанская модель с синдромом Дауна примет участие в показах Недели моды в Нью-Йорке

Лента публикаций